Description
• Menyiapkan kebutuhan pastry sesuai dengan yang dibutuhkan
• Menjaga kualitas produk dengan memastikan kualitas bahan
• Menjaga kebersihan dan keamanan di area kerja serta
• Menyiapkan, menyusun dan mengevaluasi menu. • Mengontrol pekerjaan cook helper dan anggota divisi pastry lainnya.
• Dapat melakukan forecasting bahan baku.
